[경매사 추천 농산물] 요즘 봄동 시세는 어때?

안녕하세요?

경매사따거 입니다.

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겨울철 진정한 아삭한 식감을 느끼게 해주는 고마운 채소인 봄동은 요즘 얼마에 거래될까요?

우선 중도매인으로부터 각광받는 봄동 특징부터 알아보고 최근 일주일 동안의 가락시장 봄동 경매동향을 살펴보도록 하겠습니다.

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높은 가격이 형성되는 봄동 특징(4가지)

중도매인이 선호하는 봄동의 대표적인 특징에 대해서 설명하였습니다.

여기서 언급은 안했지만, 크기 선별과 흙 등 이물질이 나오지 않도록 청결함도 가격판단시 중요한 요건입니다.

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1월 2주차 봄동 경매동향

1월 2주차에 반입된 봄동은 일별 반입량 변동이 심했습니다.

날씨영향으로 인해 반입량 변화가 컸으며, 특히 영하 10도 이하로 떨어졌던 목요일에는 판매부진과 작업여건 악화로 인해 금요일 저녁에 반입된 물량이 4톤 밖에 되지 않는 모습을 보여주었습니다.

현재, 완도와 해남지역에서 80%정도 차지하고 있으며, 그 다음으로 진도가 15%, 나머지는 영암에서 소량 출하되고 있으며, 이런 반입량 추이는 큰 변화가 없습니다.

 

현재 봄동시세는 가장 높은 가격을 형성하는 10월에 버금가는 고단가를 유지하고 있습니다.

전년도와 예년(5년간 평균) 가격대에 비해서도 높은 가격을 형성하고 있습니다.

물량 변화에도 가격은 완만한 시세하락세를 보이고 있으나, 한 겨울 아삭한 식감과 달콤한 맛 때문에 꾸준한 소비로 인해 경매상황은 양호한 상황입니다.

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제철농산물이라고 자신있게 말할 수 있는 채소 중 하나인 봄동에 대해서 살펴보았습니다.

현재, 가격대가 예년에 비해 다소 비싼감은 있으나, 아삭한 식감과 달콤한 맛, 한겨울에 느끼는 청량함까지 맛볼 수 있는 기회를 꼭 잡으시기를 바랍니다.

 

※만약, 봄동의 유통정보를 좀더 깊게 알고 싶다면 아래를 클릭해 주시기 바랍니다.

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[경매사 추천농산물] 추운 겨울이 제철인 "봄동"