오늘은 약간 무거운 주제로 이야기를 해보겠습니다.가락시장은 우리나라 최대 농산물 도매시장으로서 하루에도 수백억원의 농산물이 반입되고, 판매되고 있습니다.기본적으로 가락시장에서 활동하는 유통인과 유통기관은 대표적으로 도매시장법인, 중도매인, 매매참가인, 출하주라고 볼 수 있습니다. 기본적인 경매 및 정산과정출하처(농협,영농조합 등)와 출하주(수집상 포함)에서 농산물을 출하하게 됩니다.출하해서 도매시장법인이나 위탁중도매인에게 농산물을 출하한다는 개념이 "위탁"한다라는 말이며, 이를 도매시장법인 입장에서는 상장되었다라고 합니다.이렇게 위탁받은 농산물을 도매시장법인은 경매를 붙히게 됩니다.경매에 참여할 수 있는 경매참가자는 기본적으로 중도매인 입니다.점포를 갖고 있는 중도매인 뿐만 아니라, 실 구매자이고 경매참..
